Schoko-Blitzkuchen (Ohne Backen)

• Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
• Portionen: 8 Stücke
• Schwierigkeit: Sehr einfach

Zutaten 

• 200 g Schokokekse (z. B. Oreos oder Butterkekse)
• 100 g geschmolzene Butter
• 250 g Mascarpone
• 200 g Schlagsahne (šlag)
• 3 EL Puderzucker
• 150 g Zartbitterschokolade (za prelijevanje)

Zubereitung:

Keks-Boden zubereiten: Die Kekse in einem Beutel fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse in eine kleine Springform (ca. 20 cm) drücken und kalt stellen.

Creme schlagen: Die Schlagsahne steif schlagen. Mascarpone und Puderzucker verrühren, dann die Sahne vorsichtig unterheben.

Schichten: Die Creme auf dem Keksboden verteilen und glattstreichen.

Schokoladen-Drip: Die Schokolade schmelzen und so über die Torte gießen, dass sie an den Seiten leicht herunterläuft (Drip-Effekt).

Kühlen: Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen und genießen!